Aktuálně

Stanovení vitamínů

8.6.2020

Vitamíny jsou látky, které patří k základním složkám lidské potravy. V lidském organismu mají vitamíny funkci katalyzátorů biochemických reakcí, podílí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Existuje 13 základních typů vitamínů. Lidský organismus si, až na některé výjimky, nedokáže vitamíny sám vyrobit, a proto je musí získávat prostřednictvím stravy.

VITAMÍNY - ve vodě rozpustné                         VITAMÍNY -  v tuku rozpustné

Vitamín C (Ascorbic acid)                                                 Vitamín A (Retinol)
Vitamín B1 (Thiamine hydrochloride)                               Vitamín E (Alpha - Tocopherol)
Vitamín B2 (Riboflavin)                                                     D2 (Ergocalciferol)
Vitamín B3 (niacin)                                                           D3 (Cholecalciferol)        
Vitamín B5 (kyselina pantotenová)                                   Vitamín K1
Vitamín B6 (Pyridoxine hydrochloride)                             Vitamín K3
Vitamín B9 (Folic acid)
Vitamín B7 (Biotin)
Vitamín B9 (kyselina listová)
Vitamín B12 (kyanokobalmin) 

 

Množství vitamínů je regulováno Nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1925/2006 o přidávání vitamínů a minerálních látek a některých dalších látek do potravin.

Deklarace vitamínů je uvedena v Nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.

 

Nabízíme akreditované stanovení vitamínů v potravinách, doplňcích stravy a kosmetice

  • Analýzy provádějí zkušení pracovníci
  • Příprava vzorků probíhá v oddělených prostorách - vytvořeny podmínky pro zajištění stability vitamínů
  • Certifikát o zkoušce je možné vydat v české i anglické verzi
  • Svoz vzorků do laboratoře ALS vozidly vybavenými chladírenskou technikou
  • Možnost nahlížení výsledků online
  • Odborné poradenství

V případě dotazů kontaktujte náš klientský servis na tel: +420 226 226 998 nebo e-mailem:
czsupport.food@alsglobal.com.

Leták Stanovení vitamínů ke stažení