Aktuálně
LEPEK v potravinách
28.1.2025
Lepek (gluten) je skupina glykoproteinů (prolaminů) obsažených v obilovinách, jako jsou pšenice, žito, ječmen a oves. Jedná se o látku, která je zodpovědná za elasticitu těsta a strukturu pečiva.... Přečíst více »
Podpora talentů: ALS stipendijní program pro studenty VŠCHT Praha
20.1.2025
V rámci podpory vzdělávání a inovací v oblasti environmentálních analýz se jako partner několika vysokých škol zaměřujeme na propojení vědy a praxe. ... Přečíst více »
Trendy v náhražkách potravin
14.1.2025
Trendy v oblasti náhražek potravin se v posledních letech výrazně vyvíjejí, přičemž legislativa hraje klíčovou roli při formování tohoto trhu.... Přečíst více »
Zveme Vás na únorovou prohlídku pražských laboratoří
13.1.2025
Vážení obchodní partneři,... Přečíst více »
